招牌 狗尾雞湯

自民國八十二年創店以來，每天以大量的新鮮狗尾草長時間熬煮，本土烏骨雞，口感Ｑ嫩，湯頭溫潤鮮美，清爽沒有中藥味。溫和不燥熱，四季皆宜。 宅配真空包 小份 500元（適合2～3人） 大份 900元（適合4～6人）

狗尾草又稱「通天草」，是台灣常見的一種草本植物，因為它的花穗像狗的尾巴，所以得名。用於傳統民間養生，有台灣人蔘的美譽。 ⸻ 【本草綱目記載】 狗尾草性味甘平，具有祛濕、解毒、止血、利尿的效果。在傳統民間，也常用來清肺熱、緩解咽喉不適、理氣止咳。尤其在換季或早晚溫差大的時候，喝點狗尾草茶，有助於讓喉嚨舒服、減少咳嗽。 ⸻ 【開脾轉骨】 用其根部燉湯，是過去民間傳統食補常見的做法，多用來給需要增強抵抗力或發育期的小孩，開脾健胃、轉骨補身，在成長期間補氣、補筋骨。 ⸻ 【腸胃調理】 狗尾草也被認為能調理腸胃、舒緩腸胃不適的感受，對於脾胃虛寒、容易脹氣、消化不良的人來說，是一道溫和不燥熱的草本補養，四季皆宜。